(DOCG 2019)

AMARONE

DELLA VALPOLICELLA
FORMATO 0.75 l.
GRADAZIONE ALCOLICA 15% vol
VINIFICAZIONE

Le uve vengono raccolte a mano a metà settembre e disposte ad appassire all’interno del Fruttaio per circa 3 mesi, dove i grappoli perdono circa il 25-30% del loro peso con una conseguente concentrazione delle sostanze presenti nell’acino.

 

Dopo la pigiatura, si avvia la fermentazione alcolica in acciaio per circa 25-30 giorni a temperatura controllata. Vengono effettuate continue follature per favorire l’estrazione della componente colorante e tannica. Al termine, il vino viene trasferito in barrique di rovere francese dove si svolge la fermentazione malolattica che conferisce morbidezza al vino.

 

Dopo circa 18-20 mesi di maturazione, il vino viene imbottigliato per un ulteriore affinamento di altri 4 mesi.

NOTE DEGUSTATIVE

Colore rosso intenso, al naso è ampio, con freschi e decisi profumi di frutti rossi come ribes e ciliegia, toni speziati che ricordano cacao e tabacco e note dolci di vaniglia.

 

In bocca è vellutato e avvolgente, con tannini setosi e retrogusto di marasca. Lungo e persistente.

PREMI

FAMIGLIA PASQUA AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2018

Wine Enthusiast
⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI
Guida Veronelli 2024
⋅ TRE STELLE ORO ⋅ TRE STELLE ORO ⋅ TRE STELLE ORO ⋅ TRE STELLE ORO ⋅ TRE STELLE ORO ⋅ TRE STELLE ORO ⋅ TRE STELLE ORO ⋅ TRE STELLE ORO ⋅ TRE STELLE ORO ⋅ TRE STELLE ORO
ISWC 2023
2023
⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI
James Suckling
⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI
Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
2023
⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI

FAMIGLIA PASQUA AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2017

Decanter Best Wines of the Year
2022
⋅ 97 PUNTI ⋅ 97 PUNTI ⋅ 97 PUNTI ⋅ 97 PUNTI ⋅ 97 PUNTI ⋅ 97 PUNTI ⋅ 97 PUNTI ⋅ 97 PUNTI ⋅ 97 PUNTI ⋅ 97 PUNTI
Wine Enthusiast
⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI
James Suckling
⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI
Falstaff Amarone Trophy
2022
⋅ 91 PUNTI ⋅ 91 PUNTI ⋅ 91 PUNTI ⋅ 91 PUNTI ⋅ 91 PUNTI ⋅ 91 PUNTI ⋅ 91 PUNTI ⋅ 91 PUNTI ⋅ 91 PUNTI ⋅ 91 PUNTI

FAMIGLIA PASQUA AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2016

Robert Parker
⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI
Critics Challenge
⋅ 92 PUNTI - ORO ⋅ 92 PUNTI - ORO ⋅ 92 PUNTI - ORO ⋅ 92 PUNTI - ORO ⋅ 92 PUNTI - ORO ⋅ 92 PUNTI - ORO ⋅ 92 PUNTI - ORO ⋅ 92 PUNTI - ORO ⋅ 92 PUNTI - ORO ⋅ 92 PUNTI - ORO
Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni
2021
⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI ⋅ 92 PUNTI
Decanter World Wine Awards
2020
⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI ⋅ 93 PUNTI
James Suckling
⋅ 91 PUNTI ⋅ 91 PUNTI ⋅ 91 PUNTI ⋅ 91 PUNTI ⋅ 91 PUNTI ⋅ 91 PUNTI ⋅ 91 PUNTI ⋅ 91 PUNTI ⋅ 91 PUNTI ⋅ 91 PUNTI