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Bardolino Classico DOC

Descrizione
L’area di produzione del Bardolino e del Chiaretto occupa gran parte del settore veneto dell’anfiteatro morenico del lago di Garda.  Entrambi si ottengono prevalentemente dalle uve di corvina veronese, con aggiunta di rondinella ed altri vitigni minori e si distinguono per la loro grande bevibilità.  Il bardolino è dotato di una straordinaria capacità di abbinamento al cibo, mentre il Chiaretto è il rosato per eccellenza del Nord d’Italia, ottimo come pre-dinner e con i tipici piatti estivi italiani come prosciutto e melone, l’insalata caprese, l’insalata di riso.

Caratteristiche
Vino pulito, fresco, con deliziosi aromi fruttati, che suggeriscono marasche e ribes. Al palato si presenta di buon corpo, armonico e sapido.

Abbinamento
Adatto come accompagnamento a primi piatti, secondi di pesci saporiti e ottimo con il coniglio.
Da servire a 14-16 °C.

Formato 0,75 l.

Gradazione alcolica 12% vol.