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Pasqua Indipendents

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Terre di Cariano

Descrizione
Cecilia Beretta di proprietà della famiglia Pasqua punta alla riscoperta della forza e personalità dei vini della Valpolicella. L’attività è destinata alla produzione di una selezione limitata di vini di gran pregio. L’Amarone, il vino più prestigioso della Valpolicella, ottenuto da uve sottoposte all’appassimento dopo la raccolta, costituisce un caso unico nel panorama della produzione vinicola mondiale. Le uve di questo amarone provengono dal vigneto Terre di Cariano nella zona Classica.

Caratteristiche
Di un bel colore rosso intenso, al naso si presenta ampio, con profumi di frutti di bosco e confettura di more, note speziate che ricordano cacao e torrefazione. In bocca è ricco, caldo e morbido, con tannini già abbastanza maturi e setosi, ben equilibrato e molto persistente.

Abbinamento
Da sorseggiare come vino da meditazione o come accompagnamento a secondi importanti di carni rosse e selvaggina o con formaggi stagionati come Parmigiano Reggiano o Monte Veronese stravecchio.
Servire a 18 °C.

Formato 0,75 - 1,5 l.

Gradazione alcolica 15,5% vol.

 

  Premi

2011
“Vitae Ais 2017” – 3 viti e mezzo
“Vinetia 2017” – 3 rosoni
“Luca Maroni 2017” – 90 punti
“I Vini di Veronelli 2017" – 3 stelle 92 punti
“Bibenda 2017” – 5 grappoli
“Vinibuoni d’Italia 2017” – 3 stelle
“Vini d’Italia 2017” – 2 bicchieri rossi
“I Vini di Veronelli 2016" – 3 stelle 90 punti
“Bibenda 2016” – 5 grappoli

2010
“Wine Enthusiast December 2015” – 90 points 
“Mundus Vini 2016” – Gold Medal 
“Bibenda 2015” – 4 grappoli 
“Vini d’Italia Gambero Rosso 2015” – 2 bicchieri rossi 
“Luca Maroni 2015” – 91 punti 

2009
“Robert Parker’s 2013” – 91 points 
“Vinibuoni d’Italia 2016” – Golden Star 
“I Vini di Veronelli 2016” – 92 punti 
“Bibenda 2014” – 4 grappoli

2008
“Gambero Rosso 2013” – 2 bicchieri rossi
“Bibenda 2013” – 4 grappoli
“Vinibuoni d’Italia 2013” – 4 stelle
“I Vini di Veronelli 2013” – 91/99
“Vinibuoni d’Italia 2015” – 4 stelle

2007
“Decanter World Wine Awards 2012” – bronze medal
“Wine Enthusiast November Advance Buying Guide 2012” – 90 punti

2006
“Amarone Experience 2012” - Gold Medal 9.0 su 10
“Berliner Wine Trophy 2011” - Gold Medal
“Duemilavini A.I.S. 2011” – 4 grappoli
“Gambero Rosso 2011” – 2 bicchieri rossi
“Vinibuoni d’Italia 2011” – 4 stelle
“Decanter World Wine Awards 2010” – gold medal
“I Vini di Veronelli 2011” – 92/100

2005
“Duemilavini A.I.S. 2010” – 4 grappoli
“Gambero Rosso 2010” – 2 bicchieri rossi
“I Vini di Veronelli 2010” – 3 stelle, 90 punti
“L’Espresso 2010” – 3 bottiglie
“Vinibuoni d’Italia 2010” – 3 stelle
“Mundus Vini 2010” – Gold Medal

2004
“Decanter World Wine Awards 2008” – Silver Medal
“Vini d’Italia 2009 Gambero Rosso” - 3 bicchieri
“L’Espresso 2009” – 3 bottiglie 15/20 punti
“I Vini di Veronelli 2009” - 3 stelle, 91 punti
“International Wine and Spirit Competition 2008” – Silver Medal
“Wine Enthusiast Feb. 2009” - 92 points
“Duemilavini Ais 2009” – 4 grappoli
“Vinibuoni d’Italia 2009” - 4 stelle
“Berliner WeinTrophy 2009” – Gold Medal

2003
“Vini d’Italia Gambero Rosso e Slow Food 2008” – 2 bicchieri rossi
“Duemilavini 2008” – 4 grappoli
“I Vini di Veronelli 2008” – 3 stelle, 93 punti
“Les Cittadelles du Vin Bordeaux 2007” – Trophée Prestige,
“International Wine & Spirit Competition 2007” – Silver Best in Class
“Mundus Vini 2007” - Silver Medal
“Wine Enthusiast Nov. 2007” – 91 points
Robert Parker Oct. 2007 – 89 points
“International Wine Challenge 2008” – Gold Medal
“International Wine and Spirit Competition 2007” – Silver medal (best in class)

2001
“Decanter World Wine Award 2006” - Bronze Medal
“Concours Mondial de Bruxelles 2006” – Silver Medal
“Mundus Vini 2006” – Gold Medal
“Selections Mondial des Vins Canada 2006” – Gold Medal
“Vini d’Italia Gambero Rosso Slow Food” – 2 bicchieri rossi
“Duemilavini 2007 (AIS)” – 5 grappoli
“I Vini di Veronelli 2007” – 91 punti
“Vini Buoni d’Italia 2007” – 3 stelle

2000
“Wine Spectator June 05” – 90 points
“Guida Vini d’Italia 2005 Gambero Rosso Slow Food” - 2 bicchieri rossi
“A.i.s. Duemilavini 2005” - 5 grappoli

1999
Decanter World Wine Award (GB) – Silver Medal
“Guida Vini d’Italia 2004 Gambero Rosso Slow Food “- 3 bicchieri
“A.i.s. Duemilavini 2004” - 5 grappoli

1998
“A.i.s. Duemilavini 2003” - 5 grappoli
“Gambero Rosso 2007” – 2 bicchieri

1997
“Concorso Enologico Internazionale 2001 Vinitaly” - Medaglia d’Oro
“A.i.s. Duemilavini 2002” - 5 grappoli