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Amarone della Valpolicella DOCG 2010

Descrizione
Vino di grande concentrazione, struttura, eleganza e potenza. Ancora giovane ma con una grande personalità. Nasce dalle migliori varietà autoctone della Valpolicella: Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Un vino di grande complessità e freschezza grazie anche all’importante acidità.

Caratteristiche
Un vino di grande concentrazione, struttura, eleganza e potenza. Ancora giovane ma con una grande personalità. Al naso rivela intensi aromi di sottobosco, marasca, legno di cedro, cacao e sentori di cuoio. Al palato è caldo e ricco, avvolgente e complesso, con note di frutta nera matura, chiodi di garofano, cioccolato fondente e moka. Un vino di grande complessità e freschezza grazie anche all’importante acidità. I tannini sono decisi ma eleganti con un finale affascinante e persistente.

Abbinamento
Formaggi stagionati, carni rosse, risotto all’Amarone e perfetto con cioccolato fondente.

Formato 0,75 – 1,5 l.

Gradazione alcolica 16,5% vol.